不是仿版,而是真正从JDZ运回来的盘子。
私房菜,讲究就讲究在一个特色上面,除了菜肴的口味新鲜,就是造型的别致美观。
这一份蒸好的肉糕,别说是端去餐桌供顾客品尝了,就是放在古代,御膳房做出来的御前菜肴,也就是这样了吧。
后厨这边陆续上菜,前厅那边很快有回馈传了回来。
康贵杰对于上桌的菜品非常满意。
刘雨侬又特意过去了一趟。
席面上的菜肴,基本上都被动过了。
尤其是最先上桌的耗油白玉菇,竟然被吃的干干净净,一根都不剩。
刘雨侬心下一松,脸上的笑容也越发的灿烂了。
果然,康贵杰对于今天安排的席面非常满意,乐得猛夸刘雨侬。
“雨侬,你店里的菜做的真不错。这胡萝卜炖羊肉用的是大尾巴羊吧?能吃出来,这肉质太鲜,味太正了!还有这鲈鱼,火候控制的非常好,这两道菜是你亲自掌勺的吧?瞧瞧这刀工,一眼就能认出来,太有特点了!”
刘雨侬听的满面放光,连连谦虚道:“确实是我掌勺的,就是想让您尝尝我的手艺。”
康贵杰很是受用,笑说:“暧,你这丫头,确实是太能干了!这菜做的好啊!尤其是这道蒸肉糕,这肉馅调的特别好!还有耗油白玉菇,这道菜非常的合我口味。”
说着,随手指向面前的空盘:“瞧瞧,这一盘子几乎都让我给吃了!就是我这一趟过来,反倒是让你受累了。”
刘雨侬赶忙说道:“这哪叫受累啊,我巴不得您天天过来呢!而且我给您做菜,那就是想要孝敬您!”
旁边坐着的老友,笑着插嘴道:“雨侬确实是有心啊!这几道菜,我吃着,既没有葱花,也没有香菜,这肯定是顾及着你挑嘴。“
另一位老友闻言,也乐道:“我倒是挺喜欢吃葱的,结果受他连累了!”
康贵杰其实也吃出来了,这几道菜,就连过油都没有葱花,口味上,一丁点葱味都没有。
但是这几道菜,在烹饪时,正常情况下,肯定是需要用到葱花的。
只能是刘雨侬知道他的口味,特意没有放。
康贵杰心下一暖,这种待遇,只有刘雨侬父亲在世时,他们一家过去做客,刘雨侬的父亲在掌勺时,会特别注意这件事情。
他们可是多年的好友,彼此的饮食习惯,互相间非常了解。
没想到,刘雨侬也这样有心。
康贵杰心下想着,越发觉得感动不已,拉着刘雨侬又热络的聊了起来。
刘雨侬眼瞧着这三位还没吃完饭,酒也刚喝到一半,于是非常有眼色的陪聊几句后,借口后厨忙不过来,功成身退。
都走出包厢门口了,还能听到身后隐隐传来对她的赞许:“雨侬是真的有心啊!”
“这菜做的确实是好!”