将账本放好,徐婉宁对陆旭说道:“我要走了,接下来就交给你自己应付了
“啊?老板你不在这儿看着了?”
徐婉宁哑然失笑:“你做得很好,我为什么要一直盯着看?既然选择了你当酒楼的经理,我自然会给你最大的权限和自由,好好干,加油干,升职加薪在等着你
升职估摸着是没希望了,毕竟他再往上爬,总不能越过徐婉宁去当老板吧?
不过加薪这一点他倒是可以小小地期待一下。
“对了,因为咱们酒楼处于几个工厂之间,附近除了工厂,也没什么流动人口,所以每天估摸着只有两个饭点会比较忙。像是现在过了饭点,服务员们将酒楼的环境卫生打理好以后,可以适当地休息一下
“要劳逸结合,适当的休息能保证他们下午能以最好的精神状态迎接顾客,千万不要想着发了一天的工资,他们就必须得傻乎乎地站一天,就算是铁做的人也做不到这样
陆旭早在老店的时候,就知道服务员的待遇很好,工资福利是一方面,重要的是,老板真的拿他们当人看了。
只要有顾客来的时候做好自己的本职工作,不偷奸耍滑,平时没有顾客的时候,可以坐着,也可以找一个没有人注意到的角落,几张凳子拼在一起躺着休息。
而且平时的工作餐,也是看后厨的大厨们做什么,后厨里的那些肉菜蛋他们都可以吃,除此之外,卖钱的酸梅汤,姜汁可乐这些的,只要是有多出来的,服务员和厨师们也都可以喝。
只要不是偷偷摸摸地将酒楼的东西拿回家,就不会有人说什么。
当然了,每个月酒楼都会给每个员工几斤肉和一些别的小福利,为了这份高薪工作,服务员也不会冒险做这种偷鸡摸狗的小事儿,一旦被发现一次,直接开除警告,丝毫不讲究情面。
这也是为什么,明明酒楼的工作高强度,但却没有一个服务员愿意走,因为不但工资高待遇好,就连吃的都好。
可以说酒楼的伙食,比自家好上几倍不止。
东子不止一次地跟陆旭说过,新店的员工,福利待遇就比照着老店来,但陆旭总是担心小老板会说什么,这会儿听徐婉宁这样安排,陆旭心里一下子就有底了。
“员工的饮食,也跟老店一样吗?”
“这是自然。酒楼的工作本身就忙碌,尤其是到了饭点,更是忙得脚不沾地,连喝水的工夫都没有,所以彼此得吃好,才能确保有足够的精神和力气来工作。但我的底线是,你们可以在酒楼里吃,却不能拿任何酒楼的东西回家
“但凡被我知道有谁在工作的时候偷奸耍滑,或者偷偷摸摸地将酒楼的东西带出去,那么对不起,你被开除了
“小老板放心,我绝对会时刻盯着,不让任何人有机会拿走酒楼的东西
“嗯。你们也休息一会儿吧,我就先走了,三天后我再过来