就这样,三人约定好下午一起过来吃。
下午,陈康乐带了份盒饭和个茶叶蛋也顺利买完了。
回去后,陈康乐立马就开车去批发市场买了几个无锈钢铁桶,她特意挑了直径小一点的,这样面包车的后备箱可以放十个无锈钢铁桶。
今天在工地卖盒饭的时候,有工人说自己食量大,两荤一素他吃不饱,希望陈康乐可以卖三荤两素的盒饭。
陈康乐认真考虑了这个事情,确实每个人的食量不一样,两荤一素有人吃不饱,有人吃不完。
前天也有人问了有没有一荤一素的盒饭,为了满足大众的需要,陈康乐决定改变盒饭的售卖方式。
之前盒饭都是陈康乐提前在家装好的,每份盒饭都是两荤一素,客人没有选择的机会。
陈康乐准备从明天开始客人可以自由选择自己想要的菜品,两荤一素、一荤一素、三荤两素、两荤两素都可以。
以后就不需要提前在家装好盒饭,做好的饭菜分别放到不同的不锈钢铁桶里,客人点什么菜就给他们打什么菜。
面包车的后备箱只能放下十个不锈钢铁桶,意味着只能放下十种菜品,陈康乐开始考虑明天要做什么菜。
陈康乐准备翻新菜品,留下五道旧菜品,再做五道新菜品。
接着,陈康乐又开始考虑定价的问题。
第章
之前有人提议让陈康乐可以定价高一点,但陈康乐拒绝了。
“老板,你做的盒饭那么好吃,元一份太便宜了,人家外面小饭馆的盒饭那么难吃都卖元一份。”
“我在市区吃的盒饭两荤一素元一份,味道也一般,老板你的盒饭完全可以定价元一份,那么好吃多贵都会有人买的。”
但陈康乐觉得目前的价格挺适合的,工地工人赚的都是辛苦钱,定价太高的话,大家就舍不得消费。
定价低虽然赚的钱会少一点,但可以让更多的普通人享受到自己做的美食。
想了想,陈康乐订好了价格,荤菜五元,素菜三元,米饭一元。
两荤一素元,三荤元,一荤三素元,两荤两素元,三荤一素元,三荤两素元,三荤三素元。
晚上空闲的时候,陈康乐开始算账,按照目前盒饭的销量,月底肯定可以筹够一万元,可能还会剩下一些多余的钱。
陈康乐拿出记账的账本,账本上记着一些欠款,欠款加起来一共有二十多万。
阿霞婶婶三万多,袁叔三万多,二伯四万多,陈伯两万多,珍姨两万多,大学同学颜仁露一万,好友胡冠奚两万多,好友齐婳一万多。
除了大学同学急需要钱,其他人都没有催她还钱,但陈康乐也不想一直拖着不还钱。
陈康乐决定月底还大学同学一万元后,如果还有多余的钱,就给其他人每人还一部分的钱。
陈康乐还有一个计划,想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计,有属于自己的店面才可以稳定的做生意。