赵捕头一听放心了，其实他心里也知道，牛山和于桥的斗争属于阶级斗争，是实实在在的斗争，和自己没有任何关系，牛山是不会让自己顶罪的。
“那我就成于桥了？”
“对，你现在就是于桥。”
“那我的身上就要有点儿废气了，因为他要造反嘛。”
左师爷爷也赞赏地说道:“你理解的太对了！他是反面人物嘛！就要坏一些，而且还要是个野蛮粗暴不知廉耻没有礼数的人，你装的越像越好。”
赵捕头心想这还是什么难事，自己本色出演不就得了吗？
“那我就随性装一下，各位老爷可不能等事情结束了治我的罪。”
牛三赶紧承诺:“那不能那不能！你就按照坏人的标准装，越坏越好，他越坏越能体现咱们的好。”
赵捕头心说我从小就没学过好，你要是让我做一个好人，我不会让我装一个坏人，我能给你坏到骨髓里！
”那要不要咱们现在演示一下呢？提前练练手，一会儿就老道了。”
左师爷看了他一眼，我觉得这个人很有一些智慧嘛！的确应该提前演练一下，这样不至于将来冷场或者出现什么问题，而且现在预演一下有什么问题也好纠正改进。
“也好熟悉一下程序和话术。”
那年头没这名词。
巧玲有点儿着急了，几个人还在外面等着自己回话呢！
“左师爷！我看要不就算了吧，不要演练了，多耽误时间，他们还在外面等着呢。”
牛三心里也没底，就说道:“让他们再等一等，赵捕头想的也对，引力一下比较稳妥，有什么不合适的地方，让两位师爷指导他一下，这样更安全。”
巧玲也没办法了，只好等候赵捕头演练。
“开始吧！”
“可是，我也不会呀，怎么开始呢？”
左师爷拿起一只猪蹄示范道:“你就这样吃猪蹄，喝酒就行，放开了，像你们平时捕快们在一起喝酒吃肉那样。”
左师爷闻了闻手里的猪蹄，不由地张嘴咬了一小口，嚼了嚼，又咂吧咂吧嘴感叹地说道:“味道真的不错！做法也很讲究，这次请的厨子的手艺的确是上乘，牛府长，你待会儿也尝尝。”
牛三在旁边儿看着真有点儿垂涎欲滴了，那猪蹄红中透黑黑中透亮，晶莹剔透肉质筋道。
赵捕头看着左师爷半信半疑小心翼翼的拿起一只猪蹄，放进嘴里咬了一口！他没敢多咬，就咬了一小口。
呵！这是什么山珍海味吧？哪里是猪蹄？猪蹄会有这种味道？吃在嘴里有一股醇厚的香气！瘦而不柴肥而不腻！嚼来嚼去都不舍的咽下去！
都顾不上说话了。
“怎么样？好吃吗？”
“嗯嗯嗯！好吃好吃！你也尝一块儿。”
说着话伸手从盘子里拿起一块儿个头小的猪蹄，递给了牛三。
牛三正要接过来，做事也说道:“府长等等！您一会儿吃，要不你看着抽屉没有几个，现在吃完了，等他们进来还咱演示呢？”