这不过就是一个小到不能再小的小插曲了。
甚至都没有人告知胡大厨,他还是后来才知道的。
至于胡大厨等人,在白叶的头盘上了之后,确实去前面看了一眼。
服务员小姐姐们都是经验十足的,虽然毁了两盘菜,但马上就将地面清理的干干净净,以至于胡大厨他们出来的时侯,新的菜肴都上了,什么都没看到。
他们只看到了菜肴端上去之后,今天的几位外国客人表情立马从漫不经心变成眼睛睁大,嘴里还一惊一乍的说着什么。
胡大厨他们离得远,并没有听清楚他们在说什么,但看着那些外国人的表情,也知道是惊到他们了。
此时今天的主宾本杰明看着自已面前的菜肴,真的是不能控制自已心里的惊讶。
冷盘在国外非常常见,但国外的摆盘,说实话就是简单的造型,再加上用酱汁绘制一些图案。
他还是第一次见到这样惊喜的图案。
他最近正在研究中国文化,尤其是中国的古画。
他觉得那种工笔画非常美。
而如今摆在他面前的,就仿佛是装在盘子的工笔画。
尤其是这几幅画是按照顺序端上去的。
第一盘,就看到了山水,随后山重水复,亭台楼阁。
尤其是中间四五盘的时侯,那是一片波光潋滟的湖泊,上面还有一只雪白的天鹅游荡其中。
最让他惊呼绝妙的就是,因为阳光照射,那天鹅竟然还有黑色的影子映入湖中。
心思巧妙的,让人叹为观止。
等到六盘上齐,服务员示意他可以用餐的时侯,他反复和对方确认,那一份湖泊天鹅都是可以吃的后,还是有些不敢置信。
直到他的勺子,碰到了那略有弹性的湖泊,吃到了那甜甜的食物,才知道是一种类似果冻的东西,上面金色的光芒则是蜂蜜调制出来的。
至于那黑色的天鹅影子,竟然是雕刻出来的。
很难想象,那样柔软的果冻,是怎么雕琢出来的。
想要在这样食材上划出痕迹自然简单,但要让这样柔软的食材有了立L一般的造型,就没那么简单了。
至少本杰明和他邻座的副手都表示这是上帝的杰作。
这一盘,他们是觉得是最精妙的,而且甜甜的很好吃。
至于其他的几盘,也都十分精细,但能分辨得出,使用的食材是黄瓜、西红柿、生菜等让的造型。
其中还有一些鸡肉和鱼肉。
鸡肉的熏味和他们吃过的熏味有很大的不通,尤其是鸡肉十分柔软入味。
当然,有人喜欢这样的口感,也有人不喜欢。
本杰明还在吃着赞着这美味的鸡肉,他旁边的副手已经在反驳他,“不不不,这鱼肉才是经典的。”
本杰明很快就发现了鱼,那是几块装饰成了小街石板路的,因为两边装饰了花树,石板路上有粉白颜色的物质充当花瓣,他才一时没能发现。
几个这鱼肉入口,甜、酸、鲜、香……
嘴里的味道层次递进,味道转瞬变了好几次,简直美妙。
至少,让这个没感受过的老外,真的感觉自已被惊艳了。
鱼肉,鸡肉,被秘制调味料调味过的酸甜口味的蔬菜,每一口都让几个老外记眼惊奇,仿佛打开了新世界的大门。
其实除了白叶调味好,摆盘又精美之外,也是因为白叶特意要求食材从他的农场提供。
胡大厨并没有多想,他们这一次也只是请白叶过来帮个忙,虽然给了一笔丰厚的报酬,但也知道耽误白叶好几天,他们给的这点钱白叶并不在乎,还是给他师父董建舒面子才来的。
所以胡大厨派人去确保了食材安全没有问题之后就通意了。
胡大厨也仅仅是觉得这些食材比世面略贵,也不稀奇。他们的采购渠道,食材也是非常新鲜非常好,价格也比市面上贵。
胡大厨想的是白叶要增加一些好处,没在意。
可事实上,还是他小人之心了。
在之后的菜肴端上去,虽然口味也都非常不错,几位客人也赞不绝口,但在他们心里真的没有前面几道菜更惊艳。